Fjesing kan bli opptil 40 cm lang. Og er utbredt fra Vest-Afrika til Norge. Den går også inn i den vestlige og sørlige delen av Østersjøen. Er i Norge vanlig langs kysten nord til Bergenskanten, og lever på dyp ifra 5 til 100 meter. Ligger som oftest nedgravd i sandbunnen med bare øynene og pannen synlig. Fjesingen lever av små krepsdyr. Den er pelagisk om natten. Fjesingen er vår eneste sterkt giftige fisk. Giften sitter i furer i piggstrålene på forreste ryggfinne og i den kraftige, bakoverrettede piggen på øvre del av gjellelokket. Stikket gir smerter, betennelse og ofte kramper. Man bør la såret blø godt og øyeblikkelig oppsøke lege, da giften er farlig. Til tross for at fjesingen har et velsmakende og tørt kjøtt, tilrås det å ikke behandle fisken med hendene, fordi man lett blir stukket.