Torsk med reker og sopp

800 gram torskefilet
salt og pepper
1/2 sitron
500 gram sjampinjong
1 bunt dill
2 dl kremfløte
2 dl hvitvin, halvtørr
200-250 gram reker

1. Legg torskefiletene i en ildfast form, krydre med salt og pepper og press over saften fra sitronen.
2. Skjær sjampinjongen i skiver, klipp dillen. Legg soppskivene over og dryss med dill. Gjem litt dill til å drysse på til slutt.
3. Tilsett fløte og hvitvin.
4. Stek i ovn ved 200 grader i ca. 45 minutter. De siste 10-15 minuttene lar du rekene steke med.
Ta gjerne noen som ikke er renset også.
5. Serveres med pariserloff og smør.